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Springer Functional Foods: Designer Foods, Pharmafoods, Nutraceuticals (Englisch, Softcover, Israel Goldberg) (55379525)
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Functional Foods: Designer Foods, Pharmafoods, Nutraceuticals, Fachbücher von Israel Goldberg
Das Fachbuch "Functional Foods: Designer Foods, Pharmafoods, Nutraceuticals" bietet eine fundierte Auseinandersetzung mit innovativen Konzepten im Bereich der funktionellen Lebensmittel. Es richtet sich an Fachleute und Wissenschaftler, die sich mit den neuesten Entwicklungen in der Verbindung von Ernährung und Gesundheit befassen. Das Buch beleuchtet die wissenschaftlichen Grundlagen und praktischen Anwendungen von Designer Foods, Pharmafoods und Nutraceuticals. Dabei werden sowohl theoretische Ansätze als auch empirische Studien berücksichtigt, um ein umfassendes Verständnis der Thematik zu ermöglichen. Der kartonierte Einband und die präzise Aufbereitung der Inhalte unterstreichen den wissenschaftlichen Anspruch des Werkes. Mit 571 Seiten bietet das Buch detaillierte Informationen und Analysen, die sowohl für die akademische Lehre als auch für die Forschung von Bedeutung sind. Die Veröffentlichung im Jahr 2010 und die englische Sprache machen es zu einer relevanten Quelle für internationale Studien. Die kompakten Abmessungen von 15,5 cm Breite und 23,5 cm Höhe erleichtern die Handhabung und Lagerung. Insgesamt stellt dieses Fachbuch eine wertvolle Ressource für alle dar, die sich mit den Schnittstellen von Ernährung, Gesundheit und Wissenschaft auseinandersetzen.
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Springer Functional Foods and Nutraceuticals (Englisch, Hardcover, Chukwuebuka Egbuna, Genevieve Dable Tupas) (9783030423186)
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Springer Functional Foods and Nutraceuticals (Englisch, Hardcover, Chukwuebuka Egbuna, Genevieve Dable Tupas) (9783030423186)Springer Functional Foods and Nutraceuticals (Englisch, Hardcover, Chukwuebuka Egbuna, Genevieve Dable Tupas) (9783030423186)235,39 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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